Элитная посуда от EDELSTAR!

СЕРИЯ ЭЛИТНОЙ ПОСУДЫ
Как вы позаботитесь о себе сегодня - так вы будете выглядеть и чувствовать себя завтра!
Элитная посуда EDELSTAR – это
РЕВОЛЮЦИЯ вашей кухни, а значит, и вашего здоровья, внешности и настроения… В общем, революция вашей ЖИЗНИ!

Элитная посуда от EDELSTAR!
- максимальное сохранение в продуктах натурального вкуса, витаминов, минеральных веществ, естественной влаги.
- приготовление без воды и жира;
- экономия времени приготовления (до 50%), электроэнергии и газа (до 60%)
- долговечность;
- всегда холодные ручки (нельзя обжечься);
- правильная циркуляция горячего воздуха ("эффект русской печки");
- тройное термоаккумулирующее дно;
Все, кто сделал 250 баллов в марте, сэкономят в апреле или мае 1000 руб.!
Право на покупку суперновинки каталога - EL-04 Сковорода 1,5 л. 24 см. "Nature" по специальной цене всего за 1199 рублей действует в течение 2-х каталожных периодов с момента появления новинки в продаже!

Благодаря уникальному многослойному дну с добавлением титана, на этой сковороде ваши блинчики никогда не подгорят, а мясо и овощи сохранят витамины и аппетитный вкус!
Ваши родные будут благодарны вам за нежную заботу о здоровье всей семьи!

Делая заказ на данные позиции сейчас, Вы приобретаете право на получение данных новинок в числе первых. Не упустите свой шанс стать первыми обладателями суперновинок от EDELSTAR, с оформлением активности в текущем расчетном периоде.
Заказанные позиции по нулевой цене автоматически будут добавлены в первый заказ, сделанный после появления данной позиции на складе, на котором происходит обслуживание СПО. Ожидаемая дата поступления всех новинок на склады Компании 15.03.07.
Можно долго перечислять плюсы посуды от EDELSTAR: гигиеничность, долговечность, экономичность, стильный дизайн и, конечно, многофункциональность. Но лучше один раз попробовать приготовить в этой посуде, чем сто раз слушать о ее несомненных достоинствах. Посуда EDELSTAR станет Вашим надежным и незаменимым помощником на кухне. Кухонная посуда EDELSTAR позволит Вам готовить вкусные и полезные блюда без добавления воды, сливочного или растительного масла. Посуда сохраняет натуральный аромат приготовляемых продуктов, их цвет и, самое главное, питательную ценность. Благодаря нашей посуде Ваша семья сможет долгие годы наслаждаться здоровыми и аппетитными блюдами, сохраняющими все витамины и минеральные соли. Она поможет Вам придерживаться сбалансированной диеты и стремиться к здоровому образу жизни.
Известно, что излишнее количество жира в пище приводит к атеросклерозу, развитию сердечно-сосудистых заболеваний, ожирению. Поэтому так важно следить не только за тем, что мы едим, но и за тем, как мы эту пищу готовим. Традиционно при готовке мы используем масло или воду. Но ведь горячая вода забирает наиболее полезные вещества из продуктов, а перенасыщенная жиром пища многократно увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Но есть решение! КАЧЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ НА НЕСКОЛЬКО ЛЕТ!

Таблицы, демонстрирующие полезность приготовления пищи в посуде EDELSTAR. Полезные вещества Овощи, сваренные в воде, в обычной кастрюле Овощи, приготовленные в посуде EDELSTAR
Витамин А 36% 62%
Кальций 25% 88%
Железо 5% 71%
Фосфор 21% 78%
ПродуктСодержание жира при готовке обычным способомСодержание жира при готовке на посуде EDELSTAR
Мясо 125% 75%
Курица 136% 90%
Яйца 163% 90%

Примечание. За 100% взято содержание жира в сырых продуктах.


Революционная технология «термоаккумулирующее дно»

Распределение тепла в посуде зависит от качества и состава дна, поэтому его конструкции придается особое значение.
Термоаккумулирующее дно кухонной посуды EDELSTAR состоит из нескольких слоев: сталь+титан – алюминий – сталь+ титан - благодаря этому нагревание происходит быстро и равномерно, а приготовленные блюда долго не остывают.
Эта уникальная технология была создана российскими учеными для авиакосмической промышленности.

В посуде EDELSTAR использована лучшая в мире уникальная хромоникелевая сталь (CrNi 18/11), которая применяется при строительстве самолетов и космических аппаратов.

Корпус посуды
Стенки посуды нагреваются значительно медленнее, чем дно. Именно из-за разницы температур в посуде создается «эффект русской печки»: горячий пар поднимается со дна, соприкасается с более холодными стенками и крышкой, превращается в капли и стекает обратно на дно. Горячий влажный воздух в посуде позволяет максимально сохранить необходимые человеку вещества: белки, витамины и минералы.
Стенки посуды заканчиваются широким полированным краем. Почему? Ответ прост! Полировка дает Вам возможность переливать жидкость из кастрюли в другой сосуд тонкой струйкой, и вы никогда не прольете ее ни стол, ни на плиту, ни на наружные стенки посуды.
Важной особенностью является и внутренняя «бархатная» шлифовка. Такой способ шлифовки исключает попадание в желудок микрочастиц металла, что неизбежно при приготовлении блюд в посуде с грубой шлифовкой.

Ручки
Ручки нашей посуды при приготовлении пищи остаются холодными, что позволяет более уверенно держать посуду и переносить ее без прихваток. Крышка держится на ручке – и это очень удобно!

Крышка.
Крышки для посуды EDELSTAR изготовлены особым способом: при готовке они очень плотно прилегают к верхней кромке изделий. Нагретый влажный воздух конденсируется и образует между крышкой и корпусом тонкий водный слой. При соблюдении температурного режима испарения не происходит, а это значит, что мясо, сваренное в такой посуде, будет сочным и мягким, а бульон – ароматным и наваристым. Ценные питательные вещества сохраняются полностью, а запах пищи на кухне отсутствует.
Материал.
Посуда изготавливается из лучшей в мире экологически чистой стали и проходит несколько стадий обработки. К нашей посуде предъявляются самые высокие гигиенические требования, и она полностью им соответствует. Кухонная посуда не окисляется, не ржавеет, не вступает в реакцию с компонентами пищи, а ее зеркальная полировка обеспечивает износостойкость. Приготовленные в нашей посуде блюда никогда не изменят свой вкус и запах. Более того, мы настолько уверенны в нашей продукции, что даем пожизненную гарантию на ее эксплуатацию! Таким образом, не одно поколение вашей семьи может получать радость от пользования посудой EDELSTAR.

Функциональные возможности.
Кроме технологических преимуществ посуда EDELSTAR обладает также большими функциональными возможностями:
• Посуда универсальная – ее можно использовать для приготовления пищи на электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных и галогеновых плитах;
• Она обеспечивает наиболее рациональное приготовление пищи;
• Благодаря термоаккумулирующему дну пища долго остается теплой и не требует дополнительного подогрева;
• В посуде практически не происходит испарения;
• В нее не нужно доливать воды;
• Из любой посуды EDELSTAR содержимое можно вылить без подтеков;
• Она не требует особого ухода и моется как вручную, так и в посудомоечной машине;
• Посуда многофункциональна: в ней можно готовить как традиционным способом, так и варить влагосодержащие продукты без воды, жарить без жира и использовать для приготовления в духовом шкафу.

В вашем доме как нельзя кстати будет набор кастрюль EDELSTAR. Самая большая из них - Royal – пригодится, если вы ждете много гостей. Наваристый борщ, ароматный рассольник, рисовый суп… В этой объемистой кастрюле можно приготовить много вкусных, полезных и здоровых блюд. Две другие кастрюли меньшего объема - Olimpia и Alice будут незаменимы при приготовлении вторых блюд. А в сковороде Nature котлеты получатся невероятно сочными и вкусными, блинчики румяными и поджаристыми, а картошка хрустящая и с золотистой корочкой. И главное – никакого жира, сгоревшего масла и дыма на всю кухню!
Еще одним важным достоинством нашей посуды является ее прекрасный внешний вид – такая посуда мгновенно придаст Вашей кухне современный вид. Зеркальная внешняя полировка – не только дань красоте. Такую посуду не нужно долго очищать от нагаров – достаточно протереть ее блестящую поверхность универсальной чудо-салфеткой EDELSTAR из микрофибры – и она снова будет сиять как новенькая! Благородный серебристый титановый блеск говорит о том, что в нашей посуде нет вредных химических соединений, выдающих себя желтоватым отливом.

Кухонная посуда EDELSTAR прошла тестовые испытания в России, имеет сертификат соответствия и гигиенический сертификат.
Самых вкусных Вам трапез с чудесной посудой EDELSTAR!

Речь пойдёт не о духовной пище, а так сказать о физической, то есть о еде. А точнее о посуде, в которой её лучше готовить.
Эта тема возникла, конечно, не вдруг, а по той простой причине, что в нашем каталоге есть роскошный набор посуды серии ELITE (EL-01, 02, 03, 04), а ещё потому, что я ею давно пользуюсь и не могу об этом молчать. Меня часто спрашивают, как и что в ней можно готовить, и чем она такая уж необыкновенная.

Рассказываю. В набор входит три кастрюли объемом 1,5 л, 3,5 л и 4,5 л, а также сковородка 24 см в диаметре. Вся эта красота изготовлена из хромоникелевой стали, имеет трёхслойное дно, крышку, плотно прилегающей к кастрюле и всегда холодные ручки.

Главная "хитрость" посуды в трёхслойном дне - нижний и верхний слой дна сделаны из стали и титана, а средний из алюминия. Благодаря такому "сложному" дну и плотно прилегающей крышке, посуда быстро нагревается и варит в два раза быстрее.

Когда-то в советские времена у меня была кастрюля-скороварка, в которой крышка пристёгивалась к кастрюле специальными зажимами, под крышкой была резиновая прокладка. Варила она быстро, но чтобы открыть её, нужно было обязательно выпустить воздух через специальный клапан, а это занимало времени 25-30 минут. Спрашивается, какой тогда смысл в скорости варки?

В общем, динозавр, по сравнению с современной посудой, да ещё и не безопасный. Моя знакомая, решившая ускорить процесс, открыла кастрюлю, не дождавшись, когда снизится давление под крышкой, и весь кипящий бульон выплеснулся на неё.
То ли дело наша посуда. Ничего никуда пристёгивать не надо, крышку срывать не надо, всё просто, легко и надёжно.

Например, вы пришли с работы, устали, а семья безжалостно смотрит на вас голодными глазами. Берёте целую курицу, солите, перчите, натираете чесноком и намазываете её нашими вкуснейшими приправами. Кладёте её в кастрюлю объемом 3,5 л, добавляете буквально 3-4 столовые ложки воды, накрываете крышкой и ставите на плиту. Снаружи кастрюля покроется испариной и по мере нагревания, как только испарина высохнет, убавьте газ до самого маленького. Не удивляйтесь, если соседи сбегутся к вам на запах.

В маленькой кастрюле варите гарнир. К примеру, гречневую кашу. На стакан гречки, стакан воды. Закройте кастрюлю крышкой, ждите закипания и через пять минут выключаете. Дальше кашу будет варить трёхслойное дно. Пока приготовится курица, каша тоже будет готова. Каша должна получиться суперрассыпчатой и душистой.

А пока все это готовится, Вы можете 50 минут уделить себе. Можете полежать, посидеть, телевизор посмотреть, любимой свекрови (тёще) позвонить, но ни в коем случае не заглядывайте в кастрюли.
Потому что там идёт процесс: нагретый влажный воздух конденсируется и образует между крышкой и корпусом тонкий водный слой, вода превращается в пар и опять конденсируется. Всё, как в старой доброй русской печке. Можете не сомневаться, сохраняются все белки, витамины и минералы. Но зато не будет лишнего жира.

Вот как во время презентации посуды за 30 минут мы варим борщ. В течение 10 минут режем овощи с помощью нашей овощерезки, картофель и капусту складываем в кастрюлю, солим. Накрываем крышкой, ждем, когда разогреется кастрюля, убавляем огонь и варим 20 минут, заметьте, без воды.

На нашей же сковороде отдельно жарим в небольшом количестве подсолнечного масла лук, морковь, свеклу и помидоры (или томатный сок). Через 20 минут смешиваем все ингредиенты и заливаем кипятком до нужной консистенции. Добавляем зелень и чеснок.

Потом дегустация! И уговаривать покупать посуду никого не надо!

Ещё я очень люблю готовить в нашей сковороде овощное рагу. Режу на овощерезке крупной соломкой кабачки, баклажаны, морковь. Зимой у меня всё это в нарезанном виде хранится в морозильной камере. Мелко нарезаем лук и помидоры. Все эти овощи кладу в сковородку, добавляю 3-4 ложки подсолнечного масла, соль, специи.
Накрываю крышкой и не открываю. После достаточного нагревания в течение15 минут осторожно открываю, сливая конденсат с крышки обратно в сковороду, перемешиваю и определяю степень готовности. Дальше по ситуации. В конце для вкуса добавляю зелень и чеснок.
За уши не оттащишь! Просто объеденье!

Если вам надо сварить яйца, делайте это только в посуде EDELSTAR. Даже при варке на сильном огне они в нашей элитной посуде не трескаются. Да ещё и смешно подпрыгивают и стучат по дну. Я даже не сразу поняла, что это за барабанная дробь. В общем лёгкого вам приготовления и, конечно, приятного аппетита!

P. S.: Окружать себя красивыми и удобными вещами - хорошая привычка, поднимающая себя в собственных глазах. Консультант Татьяна Годорож из г. Северодонецк, Украина Пальчики оближешь!
Моя семья состоит из 4-х человек: 50/50 - леди и джентльмены. Я «Дева» по гороскопу и домашнее хозяйство мне не в тягость. Но я очень люблю, когда на кухне все удобно, приготовление завтрака, обеда и ужина занимает минимум времени и при этом, все получается очень вкусно. Какой русский не любит вкусно поесть?!
На кухне со мной всегда наши незаменимые помощники: ножи Такеда, овощерезка TK-08, и конечно, наша замечательная посуда, которая готовит все сама. Я не преувеличиваю.
Но сначала я расскажу немного о самой посуде. Изготовлена она из высококачественной благородной стали, которая со временем не деформируется, не тускнеет, не теряет товарный вид, в отличии, например, от эмалированной посуды, которая служит совсем не долго (при первых царапинках и повреждениях, ее необходимо менять, иначе это становится опасным для здоровья). Об алюминиевой посуде я вообще не говорю, т.к. это крайне опасно для здоровья, особенно для маленьких детей.
Благородная сталь очень долговечна, вы можете быть уверены в том, что вашим детям, внукам и правнукам не придется покупать новую посуду, если у вас есть посуда от EDELSTAR. Комплект такой посуды – великолепный подарок к любому празднику, даже к такому знаменательному, как, например, свадьба.
Благородная сталь является бактериостатичным материалом, бактерии на ее поверхности не задерживаются и не размножаются, именно поэтому все медицинские инструменты, а также контейнеры для хранения и перевозки донорских органов изготавливаются из такой стали. Также эта сталь инертна к окружающей ее среде, т. е. не вступает ни в какие реакции с продуктами питания и ничего не выделяет. В многослойном дне нашей посуды содержится титан, легкий металл, поэтому посуда не очень тяжелая, быстро нагревается и медленно остывает. Соотношение толщины дна, толщины стенки посуды, конфигурации крышки обеспечивает равномерный постепенный нагрев содержимого. При таком постепенном нагреве вода, содержащаяся в продуктах выделяется из них и при температуре ниже температуры кипения и начинает циркулировать внутри посуды, обеспечивая эффект приготовления пищи на паре или эффект русской печки. То, что вы готовите, в процессе не теряет цвет и вкус. Если вы готовите правильно (не перегревая посуду), то ваши близкие не узнают, что готовится в волшебной кастрюльке, пока вы не откроете крышку, так как запах практически не выделяется.
Наша посуда универсальна. Как в кастрюльках, так и в сковороде можно готовить одинаковые блюда, единственное требование не перегружать. Посуда должна быть заполнена на 2/3 от объема, чтобы обеспечить пространство для циркуляции пара. Как же узнать перегревается посуда или нет? Это просто.
Во-первых, при появлении пара из-под крышки уменьшить нагрев до минимума, а если вы готовите на электроплите, то и вовсе можно выключить плиту. Это касается блюд быстрого приготовления, таких как, например, рыба под овощами. Посуда сделает все сама.
Во-вторых, стараться не открывать крышку. Если вы все-таки ее открыли, добавить столовую ложку воды. А теперь я поделюсь своим рецептом приготовления борща без воды. Вам понадобятся:
- кусочки курицы (можно замороженные),
- свекла (количество определяется индивидуально, как вы привыкли, если ни разу не готовили, то на кастрюлю объемом 3,5 л одна большая свекла),
- 1 морковка,
- 1 луковица,
- капуста свежая (немного),
- 4 средние картошечки,
- помидор,
- 1 перчик болгарский (средний),
- 2 зубчика чеснока,
- зелень,
- 2-3 дольки лимона.

В холодную посуду кладем кусочки курицы. На терке TK-08 натираем одинаково мелко свеклу, морковь, лук, перчик. Капусту шинкуем тонко, кладем сверху. Картошечку нарезаем, как для приготовления картофеля фри. Также кладем нарезанный помидор. Если нет помидора, можно добавить томатный сок 1/3 стакана. Сверху кладем дольки лимона. Потом добавляем 1/3 стакана воды, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на средний огонь. Овощи приготовятся уже за 10 минут.
Как только из-под крышки начнет выходить пар, сбавьте огонь до минимума. За 20-30 минут посуда сама приготовит Вам удивительное блюдо.
Вскипятите воду в чайнике. Добавьте в кастрюльку кипяченую воду до нужной консистенции, перемешайте. После этого нужно снять с огня кастрюлю. «Поколдуйте» с приправами: лавровый лист, черный перец горошком обязательны! Перемешайте все содержимое кастрюли, добавьте чеснок и зелень (можно замороженную). Пусть все это постоит еще 10-15 минут.
И борщ готов! Подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!!! Золотой директор Ирина Воротынская, г. Минск "Сковорода - просто класс!"

"Вчера опробовала новую сковороду - EL-04, купленную по промоушну со скидкой. Должна сказать - сковорода просто класс!" - о результатах своего "драйв-теста" нового продукта EDELSTAR - посуды класса "премиум" ELITE пишет Екатерина Головина из Москвы.

Еще в марте, выполняя промоушн "Сделай 250 баллов", я мечтала о том дне, когда я смогу опробовать новую сковороду, которая была так нужна в моем хозяйстве. Выполнить этот промоушн было легко, потому что все мои клиенты давно уже стали постоянными покупателями, поэтому все, что мне было нужно - это просто обойти их, что я и сделала уже в первую неделю марта.
А вчера я уже с огромной радостью несла из офиса во Владыкино красивую коробку с долгожданной новинкой. С нетерпением развернув упаковку, тут же поставила ее на плиту - близилось время ужина и мне очень хотелось проверить новую сковороду "в деле". На первый раз просто прокипятила в ней воду и вылила, чтобы удалить возможные остатки технических масел.
Вот уже нарезаны кружочки молодого кабачка, фарш под рукой - я собираюсь приготовить "кабачки с начинкой". Вначале рука так и тянулась за маслом - привыкла, что жарить надо в масле. Но решив, что лишние холестерины нам ни к чему, недрогнувшей рукой разложила кружочки с начинкой по дну этой действительно большой, "семейной" сковороды, налила три ложки воды и...накрыла крышкой. Поставила на небольшой огонь.
Через 15 минут заглядываю, что же там происходит. Кружочки отлично подрумянились, можно переворачивать. Еще 15 минут и на аппетитный запах сбегаются все домашние: "что там вкусненькое готовится?!"
Ужин удался на славу! Невероятно, но все действительно приготовилось без капли масла или того хуже, жира! Сковорода - просто класс!
Привожу рецепт, если кто-то захочет приготовить это вкусное блюдо:
"Кабачки нарезать на кружочки толщиной в мизинец. Серединку вырезать, наполнить ее фаршем. Получатся миниатюрные "солнышки" с серединкой из мяса. Налить чуть-чуть воды на разогретую сковороду.
Разложить, закрыть крышкой, поставить на медленный огонь.
Через 15 мин. перевернуть и вновь закрыть крышкой. Через 30 мин. ваш отличный диетический ужин готов! Подавать на стол с зеленью и огурцами!"
Приятного аппетита!

Екатерина Головина
Консультант
г. Москва Мгновенное закипание!

Елена Мамонова из города Дмитров уже стала счастливой обладательницей посуды Премиум класса для здорового питания серии ELITE.
Я позволила себе слабость, купила отличный набор посуды. Он стоял не распакованный на полке пару недель. Все не решалась воспользоваться. Тут нагрянули гости, нужно было срочно сварить креветки. Я воспользовалась большой кастрюлей на 4,5 литра. Для меня целая проблема вскипятить воду в обычной эмалированной кастрюле, ведь у нас электрическая плита. В кастрюле от EDELSTAR вода вскипела за одну минуту. Конечно, я мечтала об этом, но сначала не поверила, что такое возможно. Вторым приятным сюрпризом стало то, что когда сливаешь воду, можно браться за ручки этой посуды и не пользоваться прихватками. Очень удобная посуда!
На следующий день я позвала соседок, и провела для них домашнюю презентацию. У них тоже электрические плиты, и нагрев воды, целая проблема. Теперь я жду от них заказов. А вам желаю скорее заказывать посуду с многослойным дном и ненагревающимися ручками.
Горячие истории
- Я не люблю готовить, и… у меня на это попросту нет времени!

Если раньше почти каждая молодая бизнес-вумэн считала эту фразу своим жизненным кредо (чем немало огорчала противоположный пол), то теперь так говорить стало не модно. А что же диктует нам нынешняя мода? Во-первых, готовить самому, а во-вторых – только из лучших продуктов. При этом результат – быстро и вкусно. Современные технологии позволяют объединить все этапы… под одной крышкой посуды EDELSTAR.

С ней можно забыть о долгих вечерах, проведенных наедине с плитой.

Хотите узнать о том, как стать настоящим шеф-поваром на своей кухне всего за несколько часов?
Советы кулинарных гуру
Я уже давно готовлю в посуде EDELSTAR и хочу поделиться с вами секретами того, как правильно ее использовать.
Для начала запомните два правила:

1. Варить без воды можно все продукты, содержащие естественную влагу (овощи, мясо, яйца). Закладывать продукты нужно только в холодную посуду.
Для приготовления супа необходимо начать с поджарки овощей (лука, моркови, свеклы и др.). В это время в кастрюлю (я предпочитаю готовить в «Olimpia» от EDELSTAR ) выкладываем мясо и картофель и томим на среднем огне около 20 минут. Затем заливаем содержимое кастрюли водой и добавляем поджаренные овощи, а также специи по вкусу.

2. Жарить необходимо только в разогретой посуде. Например, если вы собираетесь жарить картофель, то сковороду нужно разогреть с жиром или маслом. Выложите на нее несколько ломтиков картошки; если они не станут прилипать ко дну, тогда добавляйте оставшиеся. В противном случае подлейте еще немного масла/жира. Со временем вы приноровитесь готовить это незамысловатое блюдо всего за несколько мгновений! Приятного Вам аппетита!

Валентина Величко,
г. Краснодар

Любая женщина хочет порадовать семью вкусными и полезными блюдами. Поделюсь с Вами рецептом умопомрачительной луково-сметанной подливы, которая разнообразит любое блюдо, будь то овощи, мясо или рыба. Ее очень просто готовить, и это не займет много времени.
Итак, для этого нам понадобятся:
1 луковица
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. приправы «Здоровый желудок» от EDELSTAR.
Лук мелко нарезать и пассировать на сковородке (я привыкла готовить в «Nature» от EDELSTAR) в растительном масле до золотистого оттенка. Затем добавить сметану и перемешать, снять с огня и всыпать приправу «Здоровый желудок». Вот и все! Наша удивительная подлива готова. Подавайте слегка охлажденной кс любому блюду.

Делитесь своими рецептами, ведь в посуде EDELSTAR можно приготовить столько вкусного, но главное, полезного!

Екатерина Бокитько,
г. Зеленоград Ты уже варил в сковороде Elite винегрет?

Конечно же, такой вопрос вызовет у вас недоумение: как варить в сковородке винегрет?

Но только не у консультантов EDELSTAR. И это вполне закономерно – ведь они отличаются нестандартным мышлением, в этом и кроется залог их успеха. Для этих людей пройтись по углям и при этом не приготовить стейк из собственных пяток – дело абсолютно реальное и даже полезное. Значит, и сварить винегрет в сковороде им не составит труда!
Оказывается, в нашей сковороде варить винегрет – смесь всячины, по словам Даля, – очень просто. Классический винегрет можно сделать фантастически вкусным: нарезать сырые овощи кубиками (свеклу, морковь и картофель) и уложить на сковородку слоями в указанной последовательности. Затем залить небольшим количеством воды (100мл). Для приготовления лучше брать воду, отфильтрованную в нашем мембранном фильтре. «Оздоровительный» винегрет будет томиться на маленьком огне до появления чудесного запаха отварных овощей. Не забудьте добавить к приготовленным овощам и другие ингредиенты: лук, огурцы, фасоль. Солить винегрет не обязательно, ведь соль сохранится в овощах благодаря уникальным свойствам нашей посуды. Это блюдо готовится моментально в сковороде Elite от EDELSTAR!
Когда овощи остынут, смешайте все ингредиенты и заправьте подсолнечным нерафинированным маслом, и фирменный винегрет от EDELSTAR готов!
Пригласите соседей отведать это удивительно вкусное блюдо и, конечно же, продемонстрируйте сковородку El-04.
Мы с радостью делимся информацией и дарим вам то, что помогает сохранять и приумножать самое главное – ваше здоровье!

ПРИЯТНОГО НАМ ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Рецептом со мной поделилась Директор EDELSTAR Наталия Куриленко,
Я приготовила, рассказала всем, кто был в зоне досягаемости, а теперь и вы попробуйте!

СМАЧНОГО, как говорят у нас на Украине! Новогодний стол за два часа!
31 января. Вот-вот пробьют куранты, а у вас еще не готов праздничный ужин? Вы носитесь по продуктовым магазинам и сметаете с прилавков все более-менее съедобное. Примчавшись, наконец, домой, вы мучительно соображаете, что же приготовить за оставшиеся два часа такое, что бы порадовало всю семью и удивило друзей. Знакомая ситуация? EDELSTAR спешит на помощь всем бизнес-леди! Долой 4-х часовое кропение над затасканным «оливье» и селедкой «под шубой»! Мы решили облегчить вам жизнь и поделиться простыми, оригинальными и здоровыми рецептами для новогоднего стола. Ведь с нашими чудо-кастрюлями, вкуснейшими приправами и самыми острыми в мире японскими ножами "Такеда" нет ничего невозможного! По поверьям, для того, чтобы наступающий год был благоприятным в финансовом плане, необходимо, разместить на праздничном столе минимум 12 блюд. Вы в ужасе? Задача усложняется? Не отчаивайтесь! Во-первых, купите несколько сортов мясных деликатесов, а сделать из этого аппетитное ассорти – легче легкого. Ножи "Такеда" помогут вам нарезать самые ровные и аккуратные ломтики! Сырное разнообразие на второй тарелке – это уже два. Тот же фокус проделываем с рыбой – три. Соленья – четыре. Свежие овощи и зелень – пять! Теперь вы понимаете, что опускать руки и не стоило? А теперь приступаем к фирменным блюдам. Поверьте, вы заслужите славу лучшего шеф-повара всех времен и народов! Закусочные шашлычки Берутся деревянные шпажки для шашлыков (примерно 20 см, продаются) и нанизывается на них всякая всячина - кубики ветчины, кусочки охотничьих колбасок, маленькие помидорчики-черри, сыр, маслины, огурчики. Крепить их удобно, втыкая "ежиком" в половинку яблока. Очень красивое и "удобное" блюдо. Время готовки – 15 минут. Крабовые шарики. Потребуется: 200 г. крабового мяса, 100 г. белых хлебных крошек, соль, перец, яичный желток, лимонный сок. Тщательно измельчить мясо крабов, смешать с хлебными крошками, солью, перцем, яичным желтком и лимонным соком. Разделить на 8 порций и придать каждой форму шарика. Взбить яйцо и обмакнуть каждый шарик дважды в яйцо и поджаренные хлебные крошки. Выпекать порциями по 5-6 минут, до золотисто-коричневого цвета. Высушить на бумаге и подавать в горячем или холодном виде. Объедение! Салат-гаспачо Этот салат хорошо подать в прозрачных креманках. Он смотрится красиво, вкусен и готовится всего за 1 час. Рассчитан на 4 порции. Ингредиенты: 200 г приготовленных, очищенных креветок 1 зеленый сладкий перец 1 помидор (без семян) 150 г мульти-овощного сока 0,5 авокадо, порезанного кубиками 3 стрелки зеленого лука 2 ст.л. свежей кинзы 60 г маслин 2 ст.л. сока лайма 1/4 стакана обезжиренной сметаны 1 средний лайм листики кинзы приправа "Легкое дыхание" Приготовление: Сладкий перец и помидор порежьте кубиками, соедините первые девять ингредиентов в списке, перемешайте с приправой, накройте и поставьте в холодильник на 1 час. При подаче разложите салат по стеклянным креманкам, положите по ложке сметаны, украсьте ломтиком лайма и зеленью. Салат с сухариками Банка консервированной красной фасоли, пучок зелени (любой, лучше всего кинзы), 2 пакетика ржаных сухариков прямоугольной формы, 1-2 зубца чеснока, майонез, сверху присыпьте приправой "Тонус жизни". Заправляем сразу перед подачей, чтобы сухари не превратились в кашу. Рулетики
Берем тонкий лаваш (армянский), смазываем паштетом, или брынзо-майонезно-чесночной массой, или сыро-майонезной, добавляем мелко порубленную зелень. Потом туго сворачиваем, и на часок в холодильник - пропитываться. Фруктовый салат-коктейль. Берем все фрукты, которые удалось купить: яблоки, можно разного цвета, апельсины, мандарины, киви, виноград, дыню, режем их на мелкие кусочки, заливаем всю эту пеструю смесь готовыми воздушными сливками из баллончика, перемешиваем – и красивейший фруктовый салат-коктейль готов! Салат "Мужской каприз" Нужно: 2 луковицы, нарезанные кольцами, вымоченные в яблочном уксусе; говядина, отваренная и пропущенная через мясорубку; 3-4 мелко нарезанных яйца; немного тертого сыра; обезжиренный майонез, приправа "Тонус жизни. Укладываем слоями: лук, майонез, присыпаем приправой, мясо, майонез, яйца, майонез, приправа, сыр.
Все! Фантастически вкусный салат! Двигаемся дальше. Какой же стол без горячего блюда? Оставим в стороне непременную курицу – наше поварское искусство поможет нам сотворить суперблюдо. Жареная корейка с яблоками яблочный соус: 500 г кисловатых яблок 75 г сахара 1/4 палочки корицы 1 cт. л. лимонного сока корейка: 1,5 кг сырой корейки 1 ч. л. соли дважды на кончике ножа черного перца 10 шт. гвоздики приправа "Здоровый желудок" Приготовление: Яблоки разрежем на четвертинки, удалим сердцевину и сварим до мягкости с сахаром, корицей, лимонным соком и чашкой воды. Корицу вынем, а яблоки протрем через сито. Духовку разогреем до 180 градусов. Корейку натрем солью и перцем, соединенной с приправой "Здоровый желудок", и нашпигуем гвоздикой. Положим ее на противень для жаренья мяса салом наверх и поставим на 1,5 часа жариться на среднем уровне духовки. После этого намажем корейку толстым слоем яблочного соуса и, не переворачивая, поставим дожариваться еще 30 минут. Благодаря яблочному соусу верх корейки окажется покрытым золотисто-румяной глазурью. Выключим духовку, оставив корейку внутри еще на 10 минут. Перед подачей на стол нарежем корейку ломтиками. Аромат неописуемый! Если хотите еще проще, вот вам следующий рецепт: Запеченное мясо с огуречным соусом. Нам понадобятся: 400 граммов мяса, 3 соленых огурца, несколько луковиц, пучок петрушки. Петрушку, лук и огурцы нарежьте, перемешайте, поперчите и добавьте ароматную приправу "Крепкая любовь". Половину смеси выложите на дно идеально подходящей для этого глубокой сковороды "Nature", на нее выложите кусочки мяса. Сверху добавьте оставшуюся часть смеси. Разведите в стакане воды половинку бульонного кубика и залейте мясо. Поставьте сковороду в духовку и периодически доливайте туда бульон. За пять минут до готовности посыплем мясо натертым сыром и мелкой зеленью. При подаче возле каждого кусочка этого неимоверно аппетитного блюда кладем по 3-4 крошечных огурчика и листики салата! Вдохновение! Наконец, нам нужно украсить стол напитками. До алкоголя мы, естественно, не опускаемся, готовим нечто более оригинальное и не в пример более полезнее! Морс «Нежный поцелуй» Напиток представляет собой экспериментальную комбинацию фруктовых соков с добавлением пряной ноты за счет корицы и гвоздики. Его можно пить как охлажденным, так и подогретым. Ингредиенты: 2 стакана клюквы 1,5 л холодной воды 1 стакан апельсинового сока 1 стакан ананасового сока 2 ст.л. лимонного сока 2/3 стакана сахара 1/2 стакана бальзама Edelstar 2 палочки корицы 1 ч.л. цельных гвоздик Приготовление: Если есть клюква, то залейте клюкву водой и доведите до кипения. Проварите 1-2 минуты и снимите воду с огня, остудите при комнатной температуре. Клюкву выловите шумовкой, отожмите из нее сок, который вылейте в воду, а сами ягоды можно выбросить. Если у вас нет свежих ягод клюквы, смело используйте клюквенный сок из магазина! Долейте апельсиновый, ананасовый и лимонный соки, добавьте бальзам, гвоздику и корицу, снова поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, снимите с огня, выньте шумовкой гвоздику и корицу. Пейте горячим или холодным. "Малиновый лайм"

Ингредиенты на 8 порций:
500 г замороженной малины
150 г сахара
100 мл сока лайма (3-4 плода)
100 мл бальзама Владимира Довганя с сахаром
300 мл газировки или охлажденного юньнаньского чая
2 лайма для украшения
Приготовление:
Малину слегка разморозить и вместе с сахаром, соком, бальзамом и чаем или газировкой миксером взбить в пюре. Пюре протереть через сито и в закрытой посуде поставить в холодное место. При подаче коктейль перемешать, разлить по бокалам, украсить дольками лайма.

Специально для детей: «Клубничная радость»
клубника замороженная - 300 г
молоко - 500 г
сахар - 2 ч. ложки
мороженое ванильное - 120 г
бальзам "Стоумовник" - 1 стол. ложка
150 г ягод растолките, добавьте молоко, сахар, затем оставшиеся ягоды. Разлейте коктейль по стаканам, в каждый добавьте ложку бальзама и по 1 шарику ванильного мороженого.
Итак, все очень легко и просто! До Нового года осталось 10 минут и вся семья уже сидит в ожидании за праздничным столом, украшенным веткой зеленой пахучей елочки. Не забудьте поставить торт, естественно, купленный в магазине, в холодильник и …приятного Вам Нового года! Готовим дома, готовим с EDELSTAR. Приятного аппетита!

В настоящее время на мировом рынке существует огромное количество производителей различных приспособлений для нарезки овощей и фруктов. Когда мы эти приспособления приобретаем и начинаем пользоваться, наше возмущение переходит все границы.
Во-первых, она не режет, во-вторых, она не того производства, какое было обещано, в-третьих, не у кого получить гарантии и заменить бракованный товар, и возникает множество вопросов, на которые мы не можем найти ответа. Универсальная овощерезка (ТК-08)
Универсальная овощерезка изготовлена по заказу EDELSTAR и является аналогом овощерезки Германского завода «Borner GmbH». Все комплектующие соответствуют качеству «Borner GmbH» и закупаются у одного поставщика. Главное отличие от остальных овощерезок заключается в том, что для производства используются ножи специальных сплавов, заточенные под специальным углом, что позволяет качественно и быстро выполнять работу на кухне.
Несколько советов по использованию овощерезки ТК-08 для приготовления салатов 1. Овощное ассорти с использованием насадки №1 и №3,4 5 килограммов капусты 1 килограмм моркови
1 килограмм репчатого лука
1 килограмм сладкого перца 350 грамм сахарного песка 4 столовой ложки соли 0,4 - 0,5 литра 9% уксуса 0,5 литра растительного масла
Капусту и лук шинкуем при помощи насадки № 3,4
Морковь и перец режем при помощи насадки №2
Всю массу осторожно перемешиваем, не мнем, раскладываем в банки, утрамбовываем деревянной ложкой. Через три дня закрыть капроновыми крышками. Банки нужно поместить в прохладное место. 2. Корейскую морковь при использовании насадки №2:
Морковь нарезать при помощи насадки №2, слегка посолить и немного добавить уксуса. Пусть маринуется 2-3 часа. Потом лишний сок слить; затем лук пережарить в подсолнечном масле до темно-золотистого цвета, после чего лук выбросить, а этим горячим маслом полить морковь и сразу добавить тертого чеснока, красного молотого перца и перетереть в порошок семена кинзы (кориандр). Всё это добавить по вкусу. 3. Лечо:
4 килограмма очищенного сладкого перца, нарезанного с помощью насадки №1 650 грамм томатного соуса 2 литр воды 1 стакан растительного масла 1 стакан сахарного песка 2 столовая ложка соли 0,5 стакана уксуса чёрный перец горошком по вкусу
Варить 10 минут, разлить по банкам, стерилизовать 30 минут, закатать. 4. Салат из све